Pèle-pomme
Le livre pèle-pomme décline la pomme de l'entrée au dessert. En version salée, elle se fond dans les potages, se savoure dans les salades, les plats et les pâtés. Côté sucré, on craque pour les beignets, les clafoutis, les chaussons, les tartes et les gâteaux. Cet ouvrage contient 64 recettes illustrées avec raffinement, généralement peu couteuses et faciles à réaliser. 91 pages. Collection Fait maison.
7.80€
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